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La grue est un grand oiseau qui a un long cou, des pattes longues et robustes. Il y a au moins 15 espèces de grues. Elle se nourrit de crabes, de petits poissons, d'écrevisses et d'escargots.
On la reconnaît d'entre les autres grands oiseaux au fait qu'elle pointe son cou vers l'avant et ses pattes vers l'arrière lorsqu'elle est en vol.
La grue affectionne les
marais et les petits étangs ou elle construit
son nid afin que ses petits qui ne peuvent pas
voler puissent y nager pour se sauver de
l'ennemi.
La femelle pond deux oeufs et les deux parents
s'occupent à la couvaison qui durera 30 jours.
Fin mai, début juin, les petits naissent.
Pendant l'été, elle perd les grandes plumes de ses ailes, elle ne peut donc pas voler durant cette période.
Début octobre vient le temps de la migration vers des lieux plus cléments, soit le Texas. Elle s'arrêtera dans l'Ouest, les Prairies, et se gavera de blé et d'orge restés sur le champ. Elle sera de retour en avril.
La durée de vie d'une grue est de 45 ans.