La vache laitière

Les vaches laitières sont indispensables

La vache est un animal mammifère de la famille des bovidés. Elle est domestiquée et vit dans les fermes.

C'est un gros herbivore très utile à l'homme pour les produits laitiers qu'il en retire. La peau donne aussi un bon cuir.
 

Elle est surtout exploitée pour le lait qu'elle donne. L'élevage de vache laitière est maintenant indispensable car le lait est essentiel à notre alimentation.
 

Mais auparavant elle doit avoir donné naissance à un veau. Par la suite elle donnera du lait pendant au moins 10 mois.
 

A l'âge de deux ou trois ans elle sera prête pour l'accouplement. Après 280 jours de gestation elle aura un veau qu'elle nourrira jusqu'à ce qu'il puisse brouter lui même.

La vache a 4 estomacs. Elle avale sa nourriture sans mastiquer, puis elle régurgite cette nourriture et la mastique pour la retourner dans un second estomac. On dit qu'elle rumine.

Le mâle reproducteur est le taureau. Alors qu'elle est jeune, la vache se nomme une génisse et le jeune mâle se nomme un taurillon.

La durée de vie de la vache est de 10 à 15 ans.