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Le yack (yak) est un animal de grande taille et un mammifère ruminant. Il appartient à la famille des bovidés et c'est un animal herbivore. Il peut atteindre 3m de long et peser près d'une tonne!
Il a des cornes recourbées, près de 1m de longueur. On ne trouve le yack sauvage qu'au Tibet. Il est un solide grimpeur.
Le yack domestiqué est plus petit, et comme notre vache, fournit viande, lait, beurre et son poil est utilisé pour faire des vêtements chauds.
On s'en sert aussi pour le transport parce qu'il est très docile. Ses excréments servent d'engrais et de combustible.
A tous les deux ans au mois de juin après neuf mois de gestation, la femelle yack donne naissance à un petit qui demeurera avec elle pendant un an.
La durée de vie du yack est de 20 ans.