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Les animaux cervidés sont des mammifères herbivores qu'on retrouve un peu partout dans le monde. Ils sont habituellement de grande taille, sauf les poudous et les mazamas qui vivent en Amérique du Sud.
Ils passent la
journée à brouter de l'herbe dans les champs, manger le feuillage des
arbustes ou des branches d'arbres qui sont à leur portée. Ce sont des
animaux ruminants.
Les loups, les
ours, les
chacals et beaucoup
d'autres prédateurs sont toujours à l'affût pour capturer les individus
malades, faibles ou les petits qui courent moins vites. C'est une des
raisons pour qu'ils se tiennent en bandes et ainsi diminuer les chances de
devenir victime d'un petit groupe de prédateurs. Si la menace est trop
grande, le groupe s'enfuit et les prédateurs isoleront un individu pour en
faire leur repas.
Comme ils doivent souvent s'enfuir, les cervidés sont de bons coureurs et peuvent faire de grands bonds. Les sabots peuvent infliger de vilaines blessures, et ils peuvent facilement ramasser un prédateur avec leurs bois et le projeter à l'arrière avec force.

La majorité des cervidés sont chassés par
l'homme pour la viande et la fourrure. Les
bois servent souvent de trophée de
chasse. Le chevreuil, l'élan, les cerfs, ont leur saison
de chasse, qui est bien contrôlée pour
conserver la population stable. Le
braconnage
est toujours un problème que les garde-chasse
doivent surveiller.
Certaines espèces sont conditionnées pour
endurer un grand froid, et d'autres ne sont
présentes que dans les régions chaudes.
| Nom du cervidé | Mâle - Femelle - Bébé |
| Caribou | |
| Cerfs | Cerf - Biche |
| Chevreuil | Chevreuil - Chevrette - Faon |
| Chevrotain porte-musc | |
| Daim | Daim - Daine - Faon |
| Élan |