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La sauterelle est un insecte faisant partie de la famille des orthoptères comme le grillon et le criquet, et sont du sous-ordre des ensifères. Elle vit dans les champs, les bois et les endroits humides. Elle vit environ 6 mois, et après chaque mue elle mange l'enveloppe qu'elle vient de perdre.
Elle
aime la chaleur et le soleil. Les mâles
chantent pour attirer les femelles en frottant
leurs ailes ensemble. Ses pattes arrières sont
très fortes et lui permettent de bondir très
loin et très haut.
Elles sont nuisibles pour l'homme car elles détruisent ses récoltes. Elles se déplacent par milliers et peuvent ravager des récoltes entières.
On à souvent recourt à un insecticide à sauterelle pour les éliminer.
La mante religieuse, les oiseaux,
les araignées et bien d'autres insectes et
animaux carnivores se nourrissent de
sauterelles. La sauterelle peut être verte ou
brune, selon l'espèce.