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L'oie est un oiseau qui fait partie de la même famille que les canards et les cygnes, les anatidés. Mais elles sont différentes par leur grosseur, leur anatomie et habitudes de vie. Par exemple, les oies ont des pattes palmées, donc confortables sur l'eau, mais elles sont beaucoup plus grosses que les canards, et passent plus de temps à terre.
Il existe plusieurs espèces d'oies, comme l'oie blanche, l'oie cendrée, l'oie rieuse... et la bernache du Canada, qui est une espèce d'oie sauvage. On en retrouve de différentes espèces dans les différentes parties du globe.
Naturellement, des oies domestiques ont été élevées pour la chair et le foie qui sert à faire du pâté. Afin d'obtenir plus de foie, les oies sont gavées. Les plumes sont beaucoup utilisées pour confectionner des oreillers.
Les oies se nourrissent de grains et de jeunes pousses de plantes. Ce sont des oiseaux herbivores, donc sans danger. Elles passent donc la plus grande partie de leur temps dans les champs à chercher de la nourriture.
L'oie à un cou plus long que le canard, mais plus court que les cygnes. Les pattes sont aussi plus longues. Les oies qui font la migration volent en groupes et ont une formation en V. C'est un moyen pour elles de moins se fatiguer à voler, en profitant des turbulences produites par l'individu d'en avant.
Les oies sont des oiseaux migrateurs. C'est simplement qu'ils se déplacent d'un endroit à l'autre avec les saisons, pour la nourriture, pour l'accouplement. Bien des oiseaux font la migration.
Les bernaches partent du Canada vers le sud pour revenir au printemps pour profiter de la nourriture abondante et se reproduire. Quand les grands froids arrivent, elles font la migration vers le Sud, jusqu'au printemps suivant.
Le mâle se nomme un jars, la femelle une oie, et le bébé est un oison.
Bernache cravant Branta bernicla
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Bernache de Hutchins Branta hutchinsii
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Bernache du Canada Branta canadensis
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Bernache nonnette Branta leucopsis
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Oie à bec court Anser brachyrhynchus
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Oies blanches Chen caerulescens
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Oie de Ross Chen rossii
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Oie rieuse Anser albifrons
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