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Le doryphore, aussi appelé bibitte à patate, est un insecte aux antennes courtes, au dos bombé portant des rayures jaunes et noires. Sa bouche est du type broyeur, il a des ailes cachées, donc il peut voler. Il est originaire des Montagnes Rocheuses et s'est vite répandu dans toute l'Amérique du Nord.
Le doryphore et sa larve ne mangent que des feuilles de pomme de terre. Il ne possède pas de réels prédateurs étant donné sa toxicité latente.
Le doryphore dévore les feuilles des plants, et de ce fait nuit considérablement au développement de la patate.
Tous les moyens chimiques ont été exploités pour venir à bout de cette calamité mais le doryphore a développé une résistance à ces produits. L'homme est encore en lutte de nos jours contre cet insecte dévastateur.